Почему я дожил до 48 лет и не разу не был на фестивале пива — на Октоберфест?
Ну, наверное из-за того что пиву я предпочитаю вино, а Германии предпочитаю Италию — если мы говорим о Европе.
Но тем не менее свой 48-ми летний день появления на свет, я встретил в Мюнхене: родине мюнхенских сосисок, пивного путча и еще чего-то — наверное тушенной капусты…
Путь из Франции в Германию
Путь из Лиона, где мы были с женой на концерте Милен Фармер, до Мюнхена занял больше времени чем я рассчитывал: очень много ремонтов и ограничений по скорости как на дорогах Швейцарии, через которую лежал путь, так и в Баварии — одни ремонты и сужения.
Несколько раз приходилось двигаться со скоростью московской пробки, но старался потом наверстывать предельной для автомобиля Опель Астра скоростью 170 км/час — на немецких автобанах при удачном стечении обстоятельств нет ограничения по скорости.
Как найти и забронировать автомобиль за границей
Октоберфест что такое
Что такое Октоберфест: это народные гулянья — как говорят баварцы «луг».
Я сначала думал, что от этого произошёл русский вариант слова, но все же в Мюнхене гуляют не коровы и овцы — в Мюнхене, да и по всей Баварии гуляют люди.
А как гуляют немцы?
А немцы гуляют так: они хорошо кушают, пьют пиво вперемешку со шнапсом, а потом залезают на скамейки и начинают драть глотку, исполняя свои народные песни.
Кому надоело орать — тот выходит на улицу освежиться и прокатиться на каруселях.
Впервые Октоберфест, который ещё так не называли — отпраздновали в 1810 году в честь свадьбы высоких вельмож.
Празднование свадьбы проходило на поле — луге, где были поставлены шатры.
В шатрах пили, ели, а потом развлекались играми на открытом воздухе и созерцанием скачек, которые были устроены в честь этой свадьбы.
И вот в этом году — Октоберфесту исполнилось 180 раз (не лет).
Пиво к Октоберфесту
Во время Октоберфеста пивоваренные компании Мюнхена варят специальное октоберфестовское пиво, которое имеет насыщенный темно-желтый цвет и довольно крепкое.
Его называют так же мартовским или венским.
На празднике представлены все мюнхенские гиганты пивоварения: Spaten-Franziskaner-Bräu, Августинер, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu.
Октоберфест проходит на том же самом историческом месте, где когда-то женились Людовиг и Тереза.
Место по размеру примерно несколько футбольных полей.
Чистое поле, а вокруг кварталы Мюнхена где каждый отель перед этим самым Октоберфестом взвинчивает цены на жильё в 2-3 раза.
Это время для отельеров — золотое, поэтому желательно заранее бронировать отели.
Тем не менее Икринке, в процессе подготовки сюрприза мне, удалось найти и забронировать очень удачный по расположению и не очень дорогой апарт-отель Apartments Lindwurm70
Стоит посмотреть, сколько стоят отели в Мюнхене на Октоберфест и станет ясно, что выбор не плохой.
Октоберфест как все устроено
Наверное каждый, кто хоть раз слышал о пивном буйстве в Мюнхене, может угадать символ этого праздника.
Правильно — это подавальщицы пива и сосисок.
Сейчас уже не встретишь дородных бабцов, которые владели искусством зажимать своими сиськами по несколько кружек, но таланты не перевелись на земле европейской (среди официанток очень много полячек, словачек и даже молдаванок).
Работа, в течении 16 дней пока длится Октоберфест, может позволить женщинам-официанткам поменять свой гардероб в хороших бутиках Милана или купить небольшой автомобиль — чаевые на Октоберфесте охотно раздают заезжие туристы, особенно из Японии, России и США.
Немцы конечно же жмотятся на типс — на то они и экономные немцы.
На Терезином луге расположены несколько больших павильонов вмещающих в себя до 10.000 человек.
Там гуляют посетители которые приходят громко провести время: пьют, а потом вечером пляшут на столах.
Забыл присовокупить к ним музыкантов и обслуживающий персонал.
Около шатров есть открытые площадки, где можно в более спокойной обстановке поесть и покурить (курить в павильонах запрещено).
Обслуживают на удивление быстро:
Как поесть/попить на Октоберфесте
Находите свободный стол.
Как правило это длинный простой стол как на полевом стане.
Машете рукой пробегающей официантке и заказываете пива со шнапсом.
Пока она несет выпивку, смотрите довольно стандартное меню и после подачи пива на стол, заказываете еду.
Еду приносят через 5-10 минут максимум.
Расчет только наличными — карточки не берут.
Расчет сразу же официантке + чаевые: это Европа, а не США, поэтому пару евро с пары — ей достаточно за глаза.
Что одеть на Октоберфест
Одежда на Октоберфест: мужчины в шортах на подтяжках, белой рубахе, гольфах.
Шорты могут быть расшиты узорами или иметь более строгий вид.
Одевать китайский ширпотреб продающийся как маскарадный костюм на Октоберфест в Мюнхене не советую — будете плохо смотреться.
Подтяжки шорт имеют перемычку на пузе. Не знаю какой в ней сакральный смысл, но так нужно.
Классический женский наряд это длинная юбка, блузка напоминающая украинскую вышиванку с кружевами.
Хорошо если из блузки топорщатся сиськи — это по Октоберфестовски.
Так же дозволяется надеть костюмчик из секс-шопа с белыми чулками — тогда вам все пьяные и не очень мужики на лугу будет клясться в любви, а трезвые будут судорожно напиваться…
Еда на Октоберфесте простая: сосиски с капустой, свиное колено зажаренное с корочкой, гуляш из мяса оленя и кабана, жареные куры, брецили — немецкий бублики.
Хотя, если порыться в меню можно заказать изыски в виде баварского холодца, сосисок сваренных в пиве, лукового супа и груши в клюквенном соусе.
Но всё же проще заказать то, что все едят — принесут быстрее, ведь на Октоберфесте главное не еда или пиво — главное атмосфера.
А атмосферу делаете вы сами.
Мы начали с американской горки после 6 часового переезда из Лиона.
Выходишь — уже бодрый.
Потом пара каруселей и аппетит ведет в первый попавшийся по пути пивной павильон.
Хорошо, что сегодня будний день: все павильоны открыты (когда в них уже находится установленное количество посетителей — павильоны закрывают двери на вход).
Поели-попили, значит надо поплясать на столе.
Наплясались?
Значит надо пойти в тир пострелять по банкам.
Ну, а когда станет совсем уже хорошо — надо принять пару стопариков шнапса и в «Пьяный дом»…
После этого уже ничего не страшно
Тем кто ищет попутчиков для поездки на Октоберфест в Мюнхен.
На форуме ежегодно появляется подобная тема — рекрутинг собутыльников/попутчиков.
[jetpack_subscription_form subscribe_button=»Подписаться»]