Что такое Тоскана
Италия, у большинства россиян ассоциируется со словами «Рим», «Милан», «мода», «шоппинг» и это ответ на поставленный вопрос в режиме «не задумываясь».
Задавая вопрос случайным прохожим у метро «Бирюлево» мне удалось получить некоторую статистику.
Вопрос был простым:
— Что делать в Тоскане?
Ответ так же был незамысловатым:
— Бухать…
И дело тут не в осведомленности граждан о винодельческих хозяйствах региона.
Виной ассоциативный ряд слова Тоска — на.
Давайте я расскажу вам то, что вы итак знаете из путеводителей по Италии:
- Тоскана это регион центральной Италии со столицей во Флоренции
- семь объектов Тосканы находятся в списке всемирного наследия ЮНЕСКО: Флоренция, Сиена, Пиза, Сан-Джиминьяно, Пиенца, Валь д’Орчиа, Сады и виллы Медичи
- в Тоскане производятся знаменитые вина: Кьянти, Нобиле ди Монтепульчано, Мореллино ди Скансано, Брунелло ди Монтальчино
- Тоскана считается родиной культурного ренессанса в Европе, так же это родина итальянского языка
- флорентийский стейк происходит из Тосканы и хотя прародители стейков — англичане, говядина (то бишь коровы) для флорентийского стейка выращивается в Тоскане: в местечках Chiana и Moremm
- тосканская кухня проста и использует рабоче-крестьянские ингредиенты. Примером может служить хлебный суп Ribollita
- для гурманов сообщаю, что в Тоскане как и в Пьемонте сезон охоты на белые трюфеля начинается в октябре-ноябре
Что мы делали на следующий день?
Да ничего!
Били баклуши, отдыхали и катались по окрестностям. А съездить есть куда и все находится рядом, поэтому Fattoria al Meleto можно считать хорошей базой для исследования этого винодельческого региона Монтельпучиано —Монтальчино — Пиенца
Я наснимал видео с квадрокоптера, делюсь:
Кроме дегустации в этом регионе стоит посетить термы Bagno Vignoni — есть общественные, а так же приватные кабинеты с купальнями.
Рядом городок Castiglione D’Orcia с башней на холме.
По дороге к нему много винарен и дегустаций вина и оливкового масла.
Так же в радиусе 20 км есть еще два места с горячими источниками и СПА: Terme San Filippo и Chianciano Terme
Путешествуя по холмам и весям этого региона имейте ввиду, что в Италии рестораны закрываются на сиесту в 15-15:30, поэтому или заранее обедайте, а лучше купите в любом из супермаркетов сети COOP ветчины, сыра, хлеба и вина и устройте пикник на обочине. Совершенно спокойно — это нормально для Тосканы — сделать это сидя на ступеньках старинного собора или на скошенном поле, используя закатанный валок как стол.
Правда в сентябре поля в большинстве своем уже перепаханы.
Вот так неторопливо, с частыми остановками на бокальчик шприц-апероля, можно провести день в этом районе региона Тоскана.
Что мы собственно и делали…
Так закончился третий день нашего путешествия по Тоскане&
О тосканской глубинке можно прочитать отдельно — итальянская глубинка
